- 2014年4月6日
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いちご大福
「もうちょっときれいにせんね」 こんなにきれいに出来ました
今月のキッチンレクは「いちご大福」です。大福もちは電子レンジで作ります。 白玉粉75g、砂糖75g、水100ccを入れて600wで2分チン。取り出して混ぜ、さらに2分。
待っている間に、いちごをあんこで包みます。お隣同士、出来具合を比べながら・・・
「あんたもうちょっときれいにせんね」と指導が入ることも(笑)
後は、もちを冷まして包み込むだけです。集まった人の数を数えながら、ちゃんとみんなの分できるように。
人を数えて「1,2,3,4・・・」
あんこを数えて「1,2,3,4・・・」
何回数えたことでしょうか(笑)
でも、ちゃんとスタッフの数もいれて下さるんです。皆さんは若いころ、どんなお母さんだったのかなぁ~と思いを馳せたことでした。