８月のシェフおまかせ料理｜福岡（中央区）アビタシオングループの有料老人ホーム：フィランソレイユ笹丘

2015年8月13日

毎月１回、シェフご自慢のおかまかせ料理をご提供しています。今回は、中華専門のシェフが担当。夏バテぎみの体にニンニクやオイスターソースの風味を利かせました。

★メニュー★

・サーモンの中華風カルパッチョ

・インゲンとザーサイのニンニク炒め

・牛すじのオイスターソース煮

・ブロッコリーと海老のバジル炒め

・蟹と冬瓜のスープ・白御飯

・宮崎産マンゴーと杏仁豆腐