食事コーディネーターからのお知らせ|日立グループのノウハウを結集した福岡県福岡市の有料老人ホーム。

　メリークリスマス！今夜のディナーは、ローストチキンです。じっくりと火を通して、柔らかく仕上げました。「美味しそうに焼き上げてください！」とシェフにお願いしたとおり！焼き色もツヤツヤでした。とっても柔らかく仕上っていましたので、お箸でほぐせるほどでした。ティータイムには、フルーツ入りのロールケーキを召上りましたが、そんなことはお忘れかのように、こんなに大きなローストチキンをきれいに召上りました。

　お昼にはこんなお話をしました。「想い出のプレゼントは何ですか？」と。「そんなのないわよ」と笑っていらっしゃいましたが・・・。私の想い出のプレゼントは、サンタさんからもらったシンデレラの腕時計です。「サンタさんが来るまで起きてる！」と頑張っていましたが・・（笑）。そのサンタが祖母だったと知ったのはいつのことでしょうか。すぐに、時計のケースに自分の名前を書いたのを覚えています。いつしか時計の針は止まってしまいましたが、赤いバンドのあの時計、今でもはっきり覚えています。

　さぁ、今夜はサンタクロースが来てくれるでしょうか？皆さんもステキなクリスマスをお過ごし下さい♪